| EL AGUA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
La industria alimentaria, entre
las que se encuentran las bebidas carbonizadas, las rehidratadoras de leche, jugos, hielo,
bebidas de sabores, paletas, nieves y helados, etc.
Así como las panificadoras, tortilladoras, botanas, carnes frías, y todo aquello que sea
alimento, deben de contar con agua de alta calidad en la elaboración de sus productos, ya
que la vida de los mismos aumenta fuertemente en el anaquel, además de tener productos
más saludables y de mejor sabor. |
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El agua que se utiliza de los pozos, o la que suministra la red de
agua potable, no esta en condiciones de ser usada en los procesos de preparación de
alimentos o bebidas, ya que contiene muchos contaminantes y el peligroso cloro.
El equipo mínimo que debe de contar esta industria es:
Filtro de sedimento o lecho profundo, Filtro de carbón
activado, Lámpara de luz ultravioleta con controles de
apagado en caso de falla, Membrana de osmosis inversa o suavizadores de agua en caso de más de 150 p.p.m.
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